遠~い昔の味です。

私が小学校の時だ、姉の先輩が来て料理を作ってくれた。トマトスープに牛肉の大和煮を汁ごと入れて煮込んだスープ、それを「ビーフシチュー」といって食べさせてくれた。小学生、たしか3~4年生だった私はこれがビーフシチューか、、と食べた、酸味のあるスープに大和煮の甘さが加わりとても美味しかった。遠い昔の思い出の味である。

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