鏡餅

鏡餅、お正月には欠かせないですね。最近の鏡餅は小さなお餅が1つ1つパックされているからとても便利ですね。でもその便利さゆえにまだまだ大丈夫と思っていたら賞味期限切れ、、あー、またやっちゃった!今年こそは食べきるぞ!今日の朝ごはんはお餅。黄粉餅と磯辺巻、定番の二品です。磯辺巻って関東の言い方?私の両親は岡山県出身で、海苔を巻いたお餅は「おかちん」と言っていました。この言い方は岡山限定でしょうか?

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